【摘 要】
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茶叶由于其特殊功效,如利尿排毒、除脂解腻、促进消化等已成为日常生活中不可或缺的一部分,茶叶中农药残留也成为人们关注的焦点,严重时会造成消费者患病、发育不正常,甚至直
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茶叶由于其特殊功效,如利尿排毒、除脂解腻、促进消化等已成为日常生活中不可或缺的一部分,茶叶中农药残留也成为人们关注的焦点,严重时会造成消费者患病、发育不正常,甚至直接导致中毒死亡。茶叶中的农药残留种类众多,且不同种类的农药理化性质不同,检测方法也有所差异。本篇文章首先分析了茶叶中常见的农残种类及限用情况,然后对茶叶中农药残留的检测方法进行综述,并对未来检测新技术的发展及研究进行展望,希望能够为茶叶中农药残留的检测提供新的理论依据。
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