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‘沧冬2号’是在河北省沧州发现的地方枣品种类型。该品种综合性状优异，10月上旬进入成熟期，平均单果质量16．1g，果实圆形。果面平整，有光泽，果皮红褐色，较厚。果肉多汁，味甜。鲜枣可溶性固形物含量22．6％，可滴定酸0．15％，维生素C含量为3060mg·kg^（-1），可食率96.3％。早果，极丰产，节间短，管理简易，为优良的鲜食晚熟品种。该品种市场前景好，具有推广价值，适合于河北平原枣区栽培。