2005年初，经过激烈竞争，漯河市凭借产业特色优势和难以匹敌的实力，把“中国食品名城”的桂冠揽入怀中，成为全国首家“中国食品名城”。一年来，“中国食品名城”这张名片对漯河知名度的提高和经济社会发展起到了强力助推作用，形成了城市名片、产业集群、良性互动、品牌积聚四大效应，实现了由名企、名品向名城的飞跃，提升了漯河市的综合竞争力。
　　
　　“城市名片”效应——从鲜为人知的内陆城市到食品名城
　　
　　过去，一提到漯河，许多人不知道在哪里，常常要解释说是双汇集团的所在地，别人才知晓。现在，随着首家“中国食品名城”的声名远播，越来越多的人认识了漯河，了解了漯河。“中国食品名城”已成为漯河的名片，打出了城市的产业品牌，凸显了城市的产业特色，提升了城市的综合形象。
　　可以说，是“双汇”、“南街村”、“澳的利”、“汇通”等等这些全国闻名的“漯河制造”食品品牌，成就了“中国食品名城”，而“中国食品名城”又使漯河魅力无限，为食品品牌建设创造了条件。
　　连续四届中原食品节的举办，扩大了漯河“中国食品名城”的影响；一大批知名食品品牌的创新、研发和汇集，塑造了“品牌漯河”的良好形象。在去年的泛珠招商峰会上，头顶着“中国食品名城”桂冠的漯河市刮起了“漯河旋风”，知名度和美誉度空前提高。这次招商签约引进了一批知名企业，如日本丸红株式会社、菲律宾生力(中国)投资公司等。其中，投资上亿元的项目和投资额分别达到了13个和33．1亿元，占项目总数的37％和总投资额的78％。
　　目前，产自“中国食品名城”漯河市的各类食品，成了放心肉、放心菜、放心面的代名词。在香港，漯河市出口的鲜冻肉和肉制品占全港总需求量的1／4，占全省同类产品出口香港的90％以上；在北京，市民菜篮子里有很大一部分是双汇肉制品和龙云无公害蔬菜。
　　漯河市商务局局长王志华介绍说，如今，越来越多的漯河食品正源源不断地走出省界，摆上亿万居民的餐桌。现在的漯河，是外地农副产品大量调入、食品大量输出的地区，成为河南省食品工业基地市、河南省无公害食品基地示范市、中国食品名城、全国食品安全信用体系建设试点市和全国推进食品安全保证体系建设试点城市。
　　


　　
　　“产业集群”效应——食品工业发展在全国独占鳌头
　　
　　近年来，漯河市立足本地优势，紧紧围绕“农”字做文章，把主导产业定位为食品加工业，采取多种扶持政策和措施，着力培育食品企业、壮大主导产业、促进产业集群，有力推动了全市食品工业的快速健康发展。
　　在培育食品企业方面，漯河市实施了以壮大骨干企业群体为内涵的“重点工业500亿上台阶工程”，现已培育出年销售收入超200亿元的企业1家，超10亿元的企业6家，超亿元的企业24家，有4家企业进入全国食品工业百强企业。
　　同时，建立了中小企业信用担保中心，切实加强对中小企业的服务，引导其选上食品加工项目，与重点骨干食品企业开展多种形式的联合与合作，形成了“小规模、大群体”。
　　为了推动食品工业集群集约发展和可持续发展，漯河市政府充分发挥规划引导作用，聘请行业专家帮助制定了全市食品工业发展规划和一系列食品工业园区发展规划，并创造了良好的软硬环境。目前，双汇食品工业园、南街村工业园、三环食品城、澳的利工业园等一批园区已初具规模，肉类分割加工、粮食加工、饮料生产、果蔬加工四大产业链已形成较大规模，产品达500多个系列、上千个品种。
　　如今，一种独特的“产业集群”现象正在漯河形成：在这个仅有253万人口的内陆城市，星罗棋布着147家规模以上食品工业企业，从业人员13万多人，规模以上食品工业增加值占全市规模以上工业增加值的64％，食品工业完成产值占全国食品工业产值的1／30。
　　“中国食品名城”的金字招牌，进一步坚定了漯河大力发展食品工业的决心和信心。2005年，漯河市的食品工业呈现投入力度大、发展速度快、经济效益好、产业结构优的特点。企业及生产经营单位比2004年增加了185家。全市食品企业完成投入40亿元，是“十五”期间的40％，占整个工业投入的40％。食品工业完成增加值105亿元，增长241％，拉动工业增长13．9个百分点。规模以上食品工业实现销售收入369．45亿元，实现利税42．9亿元，成为对漯河经济贡献最大的产业。
　　
　　“良性互动”效应——循环经济体系逐步成形
　　
　　漯河市在建设“中国食品名城”的过程中，坚持统筹城乡发展，实行以城带乡、以工促农，走出了城乡互动、工农业联动、三大产业协调发展的路子。
　　肉食品加工、粮食加工、饮料制造、果蔬加工是漯河食品工业的四大支柱。以双汇系列肉制品为代表的肉食品加工产业链，带动全市发展万头以上规模养殖场705个，规模养殖小区67个，全市年生猪出栏达到450万头：以“南街村”、“北徐”面制品为代表的粮食加工产业链，年产面粉220万吨，方便食品23万吨，不仅能“吃”掉全市粮食总量，还要“吃”掉占总加工量50％的外地原粮；
　　以澳的利饮料为代表的饮料生产产业链，年产各类饮料60万吨；以“龙云”蔬菜为代表的绿色无公害果蔬加工产业链，带动84．6万亩的蔬菜种植，形成20多个蔬菜品牌，年产蔬菜186万吨，全市人均蔬菜占有量740公斤，是全国人均蔬菜占有量的2．4倍。临颍县先后向韩国、日本等出口荷兰豆和鲜辣椒365吨，实现了漯河市鲜菜出口零的突破，开辟了农民增收的新途径。
　　漯河食品工业在促进农业发展的同时，也带动了服务业发展。2005年，漯河的第三产业前所未有的快速膨胀，新天地商业步行街、中汇广场、温州国际商贸城、家·盛世生活广场、中国名吃一条街等新型商业设施项目相继开工建设或竣工使用，完善了城市功能，提升了城市形象。
　　
　　“品牌积聚”效应——国内外名企、名品聚集的百花园
　　
　　漯河市坚持培育本土企业、引进外来企业两条腿走路的方针，着力打造中国食品产业品牌的高密度区，不仅引进了一批知名企业，还对接了一批重大项目，培育出了亚洲最大的肉类加工企业、中国肉类第一品牌双汇集团，年销售收入突破200亿元，“双汇”品牌价值已超过106亿元；
　　培育出了全国最大方便面企业之一的南街村集团、全国第一家葡萄糖饮料企业澳的利集团、全国分割肉出口大户汇通集团、绿色食品后起之秀龙云集团和北徐集团。漯河食品产业拥有中国驰名商标3个、中国名牌产品3个、河南省著名商标10个、河南省名牌产品16个。
　　目前，已有20多个国家和地区的企业投资漯河，美国杜邦、泰森、日本火腿株式会社、丸红株式会社、丰田通商5家世界500强企业，日本吴羽、韩国九鑫牧业、香港华懋、台湾旺旺、康师傅等一批国际知名企业，南京雨润、上海小帅才、福建亲亲、河北中旺等一批国内知名企业，都在漯河有投资项目。境内外知名企业和品牌的入驻，有力促进了当地食品工业发展和食品品牌建设。
　　近几年来，漯河市强力推进技术创新，与中国科技大学合作在漯河建立了科技园，与江南大学建立了长期全面合作关系，建立健全了食品产业技术研究推广体系和以企业为主体的自主创新体系，形成了企业与科研机构之间的产、学、研合作机制。全市建有2个博士后工作站、2家国家级企业技术中心、15家省级企业技术中心，新产品开发能力、新技术推广应用能力和自主研发能力逐年增强，食品工业的科技合量不断提高。
　　同时，漯河拥有集第三方物流、口岸物流、进出口商品集散为一体的中部地区吞吐量最大的陆路口岸：拥有集公路、铁路、航空等多式联运、冷链储存、冷链运输等为一体的全国最大的冷链物流配送中心；建有豫南最大的食品专业批发市场、3万平方米的中华名吃一条街、2万平方米的食品博览中心；连年举办以“中原食品节”为代表、规模宏大的各类食品展销活动。这些都为知名企业、知名品牌的大量涌入打下了基础。
　　责任编辑　顾环宇