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介绍了采用高效液相色谱法,通过低浓度的草酸流动相,测定菠萝中维生素C含量的方法.回收率为99.4%～103.6%,相对标准偏差小于5%.
菠萝中维生素C的高效液相色谱分析
【摘 要】
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介绍了采用高效液相色谱法,通过低浓度的草酸流动相,测定菠萝中维生素C含量的方法.回收率为99.4%～103.6%,相对标准偏差小于5%.
【机 构】
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大连民族学院
【出 处】
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大连民族学院学报
【发表日期】
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2003年01期
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