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注重学生专业实践能力的发展——对高星级饭店运营与管理专业实践教学管理工作的研究
注重学生专业实践能力的发展——对高星级饭店运营与管理专业实践教学管理工作的研究
来源 :职业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gra_summer
【摘 要】
:
随着高星级饭店运营与管理专业工学结合的深入开展,专业实习成为高星级饭店运营与管理专业学生重要的教育教学环节。它是课堂教育的延伸。通过实习,学生在组织纪律、职业道德
【作 者】
:
张莉
【机 构】
:
大连市女子中等职业技术专业学校
【出 处】
:
职业
【发表日期】
:
2017年35期
【关键词】
:
教学管理工作
高星级饭店
专业实践能力
专业学生
运营
专业实习
课堂教育
工学结合
【基金项目】
:
大连市教育科学规划立项课题《高星专业有效教学实践研究》(课题批准号:ND2017278)研究成果
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随着高星级饭店运营与管理专业工学结合的深入开展,专业实习成为高星级饭店运营与管理专业学生重要的教育教学环节。它是课堂教育的延伸。通过实习,学生在组织纪律、职业道德、团队合作和酒店服务专业技能等方面都得到进一步的增强,为毕业后走上工作岗位打下了坚实的基础。
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