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“吃什么补什么”，源于中医古老的食疗理论——以形补形。大自然其实是一座无穷尽的宝藏，也是上天赐予人类的天然药库。“以形补形”除了指“吃什么补什么”之外，还有一种说法，就是吃一些长相跟人体器官类似的食物，也能起到“补”的作用，当然，“以形补形”并非放之四海而皆准。进补毕竟是一门深奥的养生学，任何绝对的说法都是不可靠的，但现实中的一些蔬果，的确有这类奇妙的作用。
胡萝卜
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