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从当年的“苏丹红”到最近的毒豆芽、牛肉膏，几乎每隔一段时间都会有一两种食品因为食品安全问题而登上“有毒食品”的黑名单。那么，到底该由谁来对食品安全彻底监督呢？
食品安全谁做主？
【摘 要】
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从当年的“苏丹红”到最近的毒豆芽、牛肉膏，几乎每隔一段时间都会有一两种食品因为食品安全问题而登上“有毒食品”的黑名单。那么，到底该由谁来对食品安全彻底监督呢？
【出 处】
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科技中国
【发表日期】
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2011年6期
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