暖胃四宝

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  天气寒冷时,胃也容易受寒,诱发胃病。如果有意识地食用一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。
  南瓜——滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。可以蒸着吃,也可以在煮粥时放几块,简单方便。
  胡萝卜——增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉香气,味道更好。
  甘蓝——修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。可以炒食或凉拌,也可以榨汁饮用
  红薯——补中暖胃。据《纲目拾遗》记载,红薯“补中,暖胃,肥五脏”。吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
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