【摘 要】
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将分形理论和计算机图象纹理分析技术移植到微生物发酵研究中，对菌落和菌丝本形态的定量描述了探讨，并利用菌种的分维特征作为筛选高产菌株的直观指标，有效地提高了菌种筛选工作
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将分形理论和计算机图象纹理分析技术移植到微生物发酵研究中，对菌落和菌丝本形态的定量描述了探讨，并利用菌种的分维特征作为筛选高产菌株的直观指标，有效地提高了菌种筛选工作的效率与准确度，探讨了沃氏底物霉菌转化的工艺过程，并以生物全息观念与分形理论为依托，在分形尺度上对生物体形态及其发育过程进行了描述，建立起菌体生长的形态动力学模型，并与生长（浓度）动力学模型相结合，设计出可判别理论最佳投料点的酶活描述
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