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利用大孔吸附树脂分离纯化葡萄皮渣中的白藜芦醇。实验结果表明，选取上样液流速为1．5BV／h，上样液质量浓度为10mg／mL，上样液pH值为4，解吸液体积分数为80％的乙醇和解吸流速0．75BV／h，以及树脂的再生等众多因素直接影响到层析的效果，经高效液相色谱测定，纯化所得白藜芦醇的得率为0．81％。