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绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum)是新的天然药原料,其茎叶中含绞股蓝皂甙(Gynosponin)TH-1和绞股蓝皂甙TN-2。两种皂甙具有与人参皂甙类似的结构与功效,它既可作为甜味剂和添加剂用于饮料中,也可作为延年益寿的抗衰老药。我国自古以来就有作为健康饮料的记载(中名:七叶胆)。近年来日本用绞