【摘 要】
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本文以脂肪酶（lipase， CALB）为模型酶，利用功能性纳米材料四氧化三铁纳米粒子与金属有机骨架（metal-organic framework， MOF）材料ZIF-8相杂化的同时，将CALB包埋在杂化材料中，制备杂化纳米生物催化剂CALB@Fe3O4@ZIF-8。研究了温度、机械搅拌转速、光照条件以及Fe3O4添加量对CALB@Fe3O4@ZIF-8活性的影响。获得制备CALB@Fe3O4
【基金项目】
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国家自然科学基金青年项目（22108206）； 中国博士后科研基金面上项目（2022M722387）；
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本文以脂肪酶（lipase， CALB）为模型酶，利用功能性纳米材料四氧化三铁纳米粒子与金属有机骨架（metal-organic framework， MOF）材料ZIF-8相杂化的同时，将CALB包埋在杂化材料中，制备杂化纳米生物催化剂CALB@Fe3O4@ZIF-8。研究了温度、机械搅拌转速、光照条件以及Fe3O4添加量对CALB@Fe3O4@ZIF-8活性的影响。获得制备CALB@Fe3O4@ZIF-8的最佳条件为：温度20 ℃，转速400 r/min，光照波长380 nm，Fe3O4质量5 mg。在此条件下CALB@Fe3O4@ZIF-8的最大酶活回收率82%，比优化前提高了16%。随着具有光热效应的Fe3O4纳米粒子的加入，CALB@Fe3O4@ZIF-8表现出较强的光热效应，光照（光强和光照波长）可以显著提高酶与底物的亲和力和反应速率，使CALB@Fe3O4@ZIF-8表现出更高的酶活力。该研究为开发新型功能性纳米杂化MOF固定化酶生物催化剂提供有益参考。
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