【摘 要】
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建立利用高效液相色谱法同时测定调味品中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸及对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯7种防腐剂的方法。该方法中酱油样品经Oasis HLB柱进行固相萃取净化后用Wa
【基金项目】
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河北省质量技术监督局科技项目(090107)
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建立利用高效液相色谱法同时测定调味品中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸及对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯7种防腐剂的方法。该方法中酱油样品经Oasis HLB柱进行固相萃取净化后用Wafters-C18柱（4．6mm×250mm，5μm），乙酸铵-乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱，并在230、260nm波长处检测，结果在0．4-100mg／L的线性范围内测得7种物质的线性相关系数均大于0．9994，方法检出限介于0．28～0．55mg／L之间，各个组分的回收率范围在84．4％～102．3％之间。该方法可以应用于
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