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美国分析化学家协会（AOAC）测定肉用仔鸡骨矿化（mineralization）使用溶剂萃取胫骨脂质法。但该法萃取时间长。且溶剂污染环境，使该法推广受到制约。本文探讨用新方法测定肉用仔鸡骨矿化，以取代AOAC法。
测定肉用仔鸡骨矿化方法比较
【摘 要】
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美国分析化学家协会（AOAC）测定肉用仔鸡骨矿化（mineralization）使用溶剂萃取胫骨脂质法。但该法萃取时间长。且溶剂污染环境，使该法推广受到制约。本文探讨用新方法测定肉用仔鸡骨
【出 处】
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江西饲料
【发表日期】
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2006年6期
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