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期刊论文
浓香型白酒窖泥原核微生物DGGE电泳条件的优化
浓香型白酒窖泥原核微生物DGGE电泳条件的优化
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:freeman110_wh
【摘 要】
:
将DGGE方法应用于浓香型白酒窖泥原核微生物的研究,并对其电泳条件进行优化;对窖泥微生物16SrDNA的V6-V8高变区优化出的DGGE电泳条件为:胶浓度8%,变性范围40%~70%,电压条件先
【作 者】
:
陕小虎
敖宗华
周健
张宿义
沈才洪
黄志国
卢中明
付勋
袁蕊
【机 构】
:
四川省酿酒生物技术及应用重点实验室,四川,自贡,6430001四川省酿酒生物技术及应用重点实验室,四川,自贡,6430001;泸州老窖股份有限公司,四川,泸州,646000;泸州老窖股份有限公司,四川
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
浓香型白酒
窖泥原核微生物
DGGE
条件优化
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将DGGE方法应用于浓香型白酒窖泥原核微生物的研究,并对其电泳条件进行优化;对窖泥微生物16SrDNA的V6-V8高变区优化出的DGGE电泳条件为:胶浓度8%,变性范围40%~70%,电压条件先采用200V、10 min,再采用85 V、15.5 h,其电泳图谱具有较好的分离效果.
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