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近年来,高校酒店管理专业与外资酒店集团的战略合作取得了长足的发展。但酒店合作方培训师的课堂教学质量还比较薄弱,文章在讨论酒店培训师在高校授课教学质量要求的基础上,介绍了我国高校酒店管理专业校企合作中培训师在教学过程中所存在的问题,分析其原因及所采取的对策。
高校酒店管理专业校企合作中的酒店培训师课堂教学质量问题研究
【摘 要】
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近年来,高校酒店管理专业与外资酒店集团的战略合作取得了长足的发展。但酒店合作方培训师的课堂教学质量还比较薄弱,文章在讨论酒店培训师在高校授课教学质量要求的基础上,
【机 构】
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沈阳师范大学旅游管理学院;
【出 处】
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高教学刊
【发表日期】
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2016年01期
【基金项目】
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2014年度辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目《基于胜任能力提升的校企式互动嵌入式教学模式》(编号:UPRP20140018)主持人:毛金凤
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