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板栗果实脂肪含量测定法─—改良索氏法张林平，郭素平，李保国（河北农业大学林学院，保定，０７１０００）板栗果实脂肪含量的高低，是反映其果品质量的重要指标之一。测定脂肪含量的方法有很多［１，２］，果实种类不同，其方法也有所不同。板栗果实中的脂肪易溶于有机...
板栗果实脂肪含量测定法─—改良索氏法
【摘 要】
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板栗果实脂肪含量测定法─—改良索氏法张林平，郭素平，李保国（河北农业大学林学院，保定，０７１０００）板栗果实脂肪含量的高低，是反映其果品质量的重要指标之一。测定脂肪含量的方法有很多［１，２］，果实种
【机 构】
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河北农业大学林学院;
【出 处】
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经济林研究
【发表日期】
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2004年期
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