【摘 要】
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建立了QuEChERs净化UPLC-MS/MS测定小油坊土榨花生油中黄曲霉毒素B1实验室分析方法。样品经过1%甲酸酸化的乙腈溶液提取后,采用QuEChERs净化(300 mg MgSO4+100 mg HC-C18+50
【基金项目】
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梧州市科技局项目《土榨等食品加工小作坊产品黄曲霉毒素B1来源的研究》(20151019)
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建立了QuEChERs净化UPLC-MS/MS测定小油坊土榨花生油中黄曲霉毒素B1实验室分析方法。样品经过1%甲酸酸化的乙腈溶液提取后,采用QuEChERs净化(300 mg MgSO4+100 mg HC-C18+50 mg PSA+0 mg多壁碳纳米管),UPLC-MS/MS多反应监测正离子模式测定,外标法定量。黄曲霉毒素B1在2.88~23.04 ng/ml内呈线性关系,相关系数大于0.99,低、中、高三个浓度加标回收率在90.8%~92.5%,相对标准偏差(RSD)为2.5%~4.9%,方法检出限
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