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荠菜为十字花科一年生或二年生草本,适应性强,生长势旺,较耐低温,喜冷凉的气候,在严冬能忍受短时期-8℃的低温.荠菜对土壤要求不严,一般土质较疏松,排水良好的土壤都可以生长.全国大部分地区均有分布.
野菜漫谈（一）
【摘 要】
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荠菜为十字花科一年生或二年生草本,适应性强,生长势旺,较耐低温,喜冷凉的气候,在严冬能忍受短时期-8℃的低温.荠菜对土壤要求不严,一般土质较疏松,排水良好的土壤都可以生长
【机 构】
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北京农学院科技产业集团102206
【出 处】
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农村实用工程技术(温室园艺)
【发表日期】
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2003年10期
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