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概述稻谷资源深加工和综合利用现状,简析稻谷新产品开发的主要障碍.提出创新稻米产业化经营体制,培养引进科技人才,采用先进技术和设备,实现稻谷新产品开发技术发展的对策建议.
稻谷新产品开发技术跨越式发展的障碍及对策
【摘 要】
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概述稻谷资源深加工和综合利用现状,简析稻谷新产品开发的主要障碍.提出创新稻米产业化经营体制,培养引进科技人才,采用先进技术和设备,实现稻谷新产品开发技术发展的对策建
【机 构】
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湖南省永州市粮食经济科技学会
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2001年6期
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