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摘要：浦北县是一个农业大县，有“世界长寿之乡”“全国富硒农业示范基地”之称，浦北县是富硒资源优势区，具有发展富硒农业的独特优势。本文结合浦北县富硒农业发展现状，介绍了富硒农业发展的有利条件，分析了浦北县富硒农业发展中存在的问题，并提出了富硒农产品开发与发展对策。
关键词：富硒农业;发展现状;对策
1 浦北县富硒农业发展的有利条件
1.1 土壤、气候等地理条件优势
浦北县位于广西南部，属南亚热带季风气候区，太阳辐射强，日光充足，气候温暖，热量丰富，雨量充沛，冬短夏长;年平均气温21.59℃，总积温7862.6℃，年平均降雨量1763mm，年均日照时数1631.5h，年均太阳辐射值104.23千卡/cm2，年平均相对温度达82%，年平均蒸发量1568.8mm，平均无霜期326d。浦北县辖区内土壤偏酸，PH值5.5以下酸性土壤面积大，土壤有机质含量较高，土壤受工业污染少，有害物质含量低，是发展绿色高效农业的最佳地区。据地矿、农业部门近年进行的土壤抽样检测分析，浦北县辖区内土壤硒平均含量为0.65mg/kg，硒含量≥0.4mg/kg的土壤样本占总数87.1%，是天然的富硒之地。
1.2 农业基础较好
浦北县属农业大县，是广西农产品主产区，特色农产品资源丰富，有“中国香蕉之乡”“中国红椎菌之乡”“中华蜜蜂之乡”“全国生猪调出大县”“广西粮食先进县”等称号。已获得“三品一标”认证农产品67个，其中无公害产品48个、绿色食品8个、有机农产品5个、地理标志产品6个。全县基本形成优质稻、马铃薯、香蕉、荔枝、龙眼、橄榄、百香果、黄皮、黄瓜、花生、糖料蔗、茶叶、红椎菌、黑猪、肉鸡、蜜蜂、官垌草鱼等农业特色产业，这些产业在广西区内具有一定优势，产业集聚度较高，其中浦北黑猪列入广西特色农产品优势区创建。
1.3 社会经济条件较好
全县辖17个镇（街道）、274个行政村（社区），总人口95.6万。2018年国内生产总值（GDP）184.07亿元，比上年增长9.1%，增幅高于全广西（6.8%），增速居钦州市第一;其中第一产业增加值44.33亿元、第二产业增加值67.34亿元、第三产业增加值72.4亿元。财政收入88828万元，增长7.46%，公共财政预算支出438192万元，增长14.56%;全县居民人均可支配收入18938元，增长8.3%，增幅居钦州市两县两区第二位;其中，城镇居民人均可支配收入33120元，增长6.6%;農村居民人均可支配收入12591元，增长8.8%。
1.4 市场前景广阔
硒作为人体必需的一种微量元素，已成为世界各国，尤其是欧美亚各国微量元素营养研究最受关注的热点话题，各种富硒农产品及富硒生物制品大量涌现，发展富硒农业的高潮正在国内外兴起。据有关资料显示，目前我国约7亿人硒摄入量长期严重不足，是导致慢性病和癌症高发的重要原因之一。国内各种富硒农产品基地建设像雨后春笋，全国已有21个县生产富硒大米和杂粮，已有富硒产品开发专利300多项，全国生产富硒产品的企业约有3000多家。目前富硒产品种类繁多，包括富硒茶叶、富硒蔬菜、富硒粮油、富硒果品、富硒中药材、富硒畜禽产品、富硒水产品、富硒多糖类食品、富硒蛋白类食品、富硒核酸类食品、保健品及药品、富硒肥料、富硒饲料、富硒矿泉水、富硒养生旅游产品等。这些富硒产品近两年渐渐在市场上崭露头角，价格高又俏销，比普通产品高出三分之一，有的甚至高出普通产品好几倍。据调查南宁市一些超市：富硒大米售价为每袋（5kg）95元，同品牌普通大米每袋（5kg）78元，价格增幅22%;凤山普通墨米76元/kg，富硒墨米116元/kg，价格增幅53%;雁山大米，普通产品是12元/kg，富硒产品是23.2元/kg，价格增幅93%;乐业猕猴桃，普通产品是12.8元/kg，富硒产品是22.8元/kg，价格增幅78%;鸡蛋，普通产品是0.7元/个，富硒产品是1.5元/个，价格增幅114%;普通霸王花52元/kg，富硒霸王花160多元/kg，价格增幅208%，产品仍然供不应求。从浦北的调查看，富硒农产品价格也是远高于普通产品价格，如普通花生18元/kg，富硒红衣小花生50元/kg，价格增幅178%;普通大米6元/kg，富硒大米12元/kg，价格增幅100%。尽管富硒农产品价格高，但购买富硒农产品的城乡居民不断增加。在投工、投劳，生产资料投入基本相同的情况下，富硒农产品市场优势、效益十分明显。
2 浦北县富硒农业发展现状
2016年以来，浦北县培育出一批有品牌、有特色、有基础、市场竞争力较强的龙头企业，打造出一批行业影响力大的富硒农产品特色品牌，提升了富硒农产品的知名度，拓展了市场，为特色农业发展和乡村产业振兴插上富硒希望的翅膀。借助“世界长寿之乡”这张名片，以“全国富硒农业示范基地”为契机，截至2020年底，全县建立富硒水稻、花生、芋头、茶叶、番石榴、荔枝、龙眼、百香果等一批富硒农产品基地40个，基地总面积达18万多亩，有19个产品获得广西富硒农产品认定，总产量达14多万t，产值达12亿元以上，富硒农产品基地主要分布在中南部的福旺、小江、江城、龙门、三合、北通、白石水、张黄、泉水等镇（街道），初步建成粮食、水果、茶叶、花生、蔬菜富硒农产品产业带。依托浦北县富硒农产品加工产业园，目前已有富硒大米、富硒花生、富硒茶叶、富硒百香果、富硒黑猪等11家涉硒企业入驻健康产业园、电子商务产业园，初步形成以富硒大米、富硒花生、富硒茶叶、富硒百香果等富硒农产品加工产业园区。在浦北县电子商务产业园设立有富硒农产品电商专柜，实现富硒食品线上线下销售，基本形成富硒农产品产加销“富硒+”产业链。园区正在加大招商引资力度，计划引进富硒米、养生酒、养生醋、红椎菌面条、富硒黑猪肉、富硒保健品、富硒矿泉水等健康富硒食品加工企业，健康富硒食品加工企业集群将进一步壮大。 3 浦北县富硒农业发展存在的问题
3.1 富硒农业基地规模小
全县富硒土壤面积占总面积的87.1%，虽然已建立了一批富硒粮油、富硒果蔬、富硒茶叶基地，但占作物种植面积比例不高，特别是富硒养殖产品还基本处于空白。截至2018年，浦北县富硒农产品生产基地面积1203.33hm2，约占农作物播种面积的1%;其中富硒水稻面积433.33hm2，占水稻面积1.2%;富硒花生面积120hm2，占花生播种面积8.6%;富硒荔枝83.33hm2，占荔枝种植面积0.3%;富硒茶叶面积29.33hm2，占茶叶面积的2.2%;富硒百香果面积20hm2，占百香果面积1.5%;富硒番石榴面积133.33hm2，占番石榴面积40%。
3.2 富硒农产品加工程度不高
富硒产业龙头企业规模小，企业技术装备水平较低，集约化程度不高。大部分富硒产品加工停留在初级加工阶段，精深加工品种少，产品档次和附加值不高。
3.3 富硒农产品品牌知名度不高
目前，浦北县拥有一批“三品一标”特色农产品品牌和富硒大米、花生、荔枝、龙眼、百香果、番石榴、芋头、茶叶等富硒农产品品牌，但还没有获得“中国名优硒产品”“中国特色硒产品”“广西名优硒产品”称号的产品，与先进地区特别是与相邻的贵港市相比，浦北县富硒产业品牌营销战略缺乏，尚未形成完整的富硒特色农产品产业链，富硒农产品还处于价值链的低端，产品附加值低，缺乏市场核心竞争力，富硒品牌效应难以发挥。
3.4 相关配套服务体系不健全
随着其他地方同质富硒农产品的市场竞争加剧，急需富硒农业种植、加工、包装、营销、管理等产业链各方面的人才和服务，浦北县目前还没有富硒农产品行业协会、富硒产品检测机构等社会化服务组织，监管体系不够完备，技术人才紧缺，信息服务和品牌包装滞后等，导致大量富硒优质特色产品和项目没有产生应有的效益，远不适应富硒农业产业化、规模化发展的需要。
4 对策和建议
（1）根据浦北富硒资源分布状况和产业发展趋势，重点发展富硒粮油、富硒果蔬、富硒养殖、富硒食品深加工业等四大富硒特色产业，积极培育打造富硒+康养旅游、富硒生物药业、富硒肥料产业、富硒矿泉水等四大新兴富硒产业，着力打造“中国浦北·长寿硒谷”，形成浦北富硒特色产业集群，建成全国富硒特色农业产业示范县。
（2）按照发展富硒、绿色、有机、安全、健康食品的标准，培育壮大现有加工企业，积极引进、培育一批技术装备水平高、经济实力雄厚、带动能力强的国家级、自治区级大型科技型农业龙头企业，运用先进的生产和管理理念，开展富硒农产品精深加工。着力建设县城、龙门和福旺富硒产业集聚园区，加快发展富硒粮食、富硒水果、富硒茶叶、富硒中草药、富硒黑猪、富硒官垌鱼、红椎菌、八角等特色加工业，打造富硒速溶茶飲料、果汁、即食蔬菜、口服液、保健品等，延长产业链，提高富硒农产品科技含量和附加值。到2025年，全县建设一批产值过亿元的富硒大米加工企业、富硒水果、富硒茶叶、富硒药材加工、富硒黑猪深加工企业，富硒加工业产值达到10亿元左右。
（3）围绕打造“中国浦北·长寿硒谷”品牌，打响“浦字号”富硒区域品牌、企业品牌、产品品牌，使其品牌知晓度、知名度、公信力大幅提升。与区内外科研院校、企业合作，建立一批发展前景良好的富硒特色农产品标准化示范基地，实现富硒产品统一品牌、统一商标、统一标准、统一检测、统一包装、统一销售，提升浦北富硒大米、富硒花生、富硒茶叶、富硒荔枝、富硒番石榴、富硒红椎菌、富硒黄瓜、富硒黄皮、富硒火龙果、富硒大豆、富硒黑猪肉、富硒草鱼、富硒山泉水等富硒品牌知名度。支持企业争创一批“中国名优硒产品”“中国特色硒产品”“广西名优硒产品”。通过走出去引进来方式，积极组织富硒农产品生产企业、服务组织参加硒产业博览会、推介会等，争取举办中国（浦北）富硒健康产业博览会、中国（浦北）富硒农业发展论坛等高级别推介会、研讨会等，增强浦北富硒品牌影响力。
（4）完善富硒产业监管体系，建立富硒产业保护机制，重视知识产权保护，规范区域内富硒产品市场，实现富硒产品市场准入制度，提升富硒产品的品质，维护富硒品牌公信力。建立富硒产业化技术支持服务体系，推动富硒农业科技发展;完善富硒产品检测服务中心，为富硒农产品检测、富硒肥料、土壤硒含量等提供服务;积极筹建富硒农产品协会，发挥第三方服务机构的服务功能和技术优势，为富硒农产品生产认定、管理等服务。完善富硒产品流通服务体系，建设富硒产品物流园区，配套富硒食品体验馆、市场信息中心、电商服务中心、冷链运输等服务体系，为富硒农产品开展线上线下流通服务，助力富硒产业发展。
参考文献
[1] 李文宝.桂林市富硒农业发展现状及对策[J].广西农学报，2018，33（4）：50-52.
关键词：富硒农业;发展现状;对策
1 浦北县富硒农业发展的有利条件
1.1 土壤、气候等地理条件优势
浦北县位于广西南部，属南亚热带季风气候区，太阳辐射强，日光充足，气候温暖，热量丰富，雨量充沛，冬短夏长;年平均气温21.59℃，总积温7862.6℃，年平均降雨量1763mm，年均日照时数1631.5h，年均太阳辐射值104.23千卡/cm2，年平均相对温度达82%，年平均蒸发量1568.8mm，平均无霜期326d。浦北县辖区内土壤偏酸，PH值5.5以下酸性土壤面积大，土壤有机质含量较高，土壤受工业污染少，有害物质含量低，是发展绿色高效农业的最佳地区。据地矿、农业部门近年进行的土壤抽样检测分析，浦北县辖区内土壤硒平均含量为0.65mg/kg，硒含量≥0.4mg/kg的土壤样本占总数87.1%，是天然的富硒之地。
1.2 农业基础较好
浦北县属农业大县，是广西农产品主产区，特色农产品资源丰富，有“中国香蕉之乡”“中国红椎菌之乡”“中华蜜蜂之乡”“全国生猪调出大县”“广西粮食先进县”等称号。已获得“三品一标”认证农产品67个，其中无公害产品48个、绿色食品8个、有机农产品5个、地理标志产品6个。全县基本形成优质稻、马铃薯、香蕉、荔枝、龙眼、橄榄、百香果、黄皮、黄瓜、花生、糖料蔗、茶叶、红椎菌、黑猪、肉鸡、蜜蜂、官垌草鱼等农业特色产业，这些产业在广西区内具有一定优势，产业集聚度较高，其中浦北黑猪列入广西特色农产品优势区创建。
1.3 社会经济条件较好
全县辖17个镇（街道）、274个行政村（社区），总人口95.6万。2018年国内生产总值（GDP）184.07亿元，比上年增长9.1%，增幅高于全广西（6.8%），增速居钦州市第一;其中第一产业增加值44.33亿元、第二产业增加值67.34亿元、第三产业增加值72.4亿元。财政收入88828万元，增长7.46%，公共财政预算支出438192万元，增长14.56%;全县居民人均可支配收入18938元，增长8.3%，增幅居钦州市两县两区第二位;其中，城镇居民人均可支配收入33120元，增长6.6%;農村居民人均可支配收入12591元，增长8.8%。
1.4 市场前景广阔
硒作为人体必需的一种微量元素，已成为世界各国，尤其是欧美亚各国微量元素营养研究最受关注的热点话题，各种富硒农产品及富硒生物制品大量涌现，发展富硒农业的高潮正在国内外兴起。据有关资料显示，目前我国约7亿人硒摄入量长期严重不足，是导致慢性病和癌症高发的重要原因之一。国内各种富硒农产品基地建设像雨后春笋，全国已有21个县生产富硒大米和杂粮，已有富硒产品开发专利300多项，全国生产富硒产品的企业约有3000多家。目前富硒产品种类繁多，包括富硒茶叶、富硒蔬菜、富硒粮油、富硒果品、富硒中药材、富硒畜禽产品、富硒水产品、富硒多糖类食品、富硒蛋白类食品、富硒核酸类食品、保健品及药品、富硒肥料、富硒饲料、富硒矿泉水、富硒养生旅游产品等。这些富硒产品近两年渐渐在市场上崭露头角，价格高又俏销，比普通产品高出三分之一，有的甚至高出普通产品好几倍。据调查南宁市一些超市：富硒大米售价为每袋（5kg）95元，同品牌普通大米每袋（5kg）78元，价格增幅22%;凤山普通墨米76元/kg，富硒墨米116元/kg，价格增幅53%;雁山大米，普通产品是12元/kg，富硒产品是23.2元/kg，价格增幅93%;乐业猕猴桃，普通产品是12.8元/kg，富硒产品是22.8元/kg，价格增幅78%;鸡蛋，普通产品是0.7元/个，富硒产品是1.5元/个，价格增幅114%;普通霸王花52元/kg，富硒霸王花160多元/kg，价格增幅208%，产品仍然供不应求。从浦北的调查看，富硒农产品价格也是远高于普通产品价格，如普通花生18元/kg，富硒红衣小花生50元/kg，价格增幅178%;普通大米6元/kg，富硒大米12元/kg，价格增幅100%。尽管富硒农产品价格高，但购买富硒农产品的城乡居民不断增加。在投工、投劳，生产资料投入基本相同的情况下，富硒农产品市场优势、效益十分明显。
2 浦北县富硒农业发展现状
2016年以来，浦北县培育出一批有品牌、有特色、有基础、市场竞争力较强的龙头企业，打造出一批行业影响力大的富硒农产品特色品牌，提升了富硒农产品的知名度，拓展了市场，为特色农业发展和乡村产业振兴插上富硒希望的翅膀。借助“世界长寿之乡”这张名片，以“全国富硒农业示范基地”为契机，截至2020年底，全县建立富硒水稻、花生、芋头、茶叶、番石榴、荔枝、龙眼、百香果等一批富硒农产品基地40个，基地总面积达18万多亩，有19个产品获得广西富硒农产品认定，总产量达14多万t，产值达12亿元以上，富硒农产品基地主要分布在中南部的福旺、小江、江城、龙门、三合、北通、白石水、张黄、泉水等镇（街道），初步建成粮食、水果、茶叶、花生、蔬菜富硒农产品产业带。依托浦北县富硒农产品加工产业园，目前已有富硒大米、富硒花生、富硒茶叶、富硒百香果、富硒黑猪等11家涉硒企业入驻健康产业园、电子商务产业园，初步形成以富硒大米、富硒花生、富硒茶叶、富硒百香果等富硒农产品加工产业园区。在浦北县电子商务产业园设立有富硒农产品电商专柜，实现富硒食品线上线下销售，基本形成富硒农产品产加销“富硒+”产业链。园区正在加大招商引资力度，计划引进富硒米、养生酒、养生醋、红椎菌面条、富硒黑猪肉、富硒保健品、富硒矿泉水等健康富硒食品加工企业，健康富硒食品加工企业集群将进一步壮大。 3 浦北县富硒农业发展存在的问题
3.1 富硒农业基地规模小
全县富硒土壤面积占总面积的87.1%，虽然已建立了一批富硒粮油、富硒果蔬、富硒茶叶基地，但占作物种植面积比例不高，特别是富硒养殖产品还基本处于空白。截至2018年，浦北县富硒农产品生产基地面积1203.33hm2，约占农作物播种面积的1%;其中富硒水稻面积433.33hm2，占水稻面积1.2%;富硒花生面积120hm2，占花生播种面积8.6%;富硒荔枝83.33hm2，占荔枝种植面积0.3%;富硒茶叶面积29.33hm2，占茶叶面积的2.2%;富硒百香果面积20hm2，占百香果面积1.5%;富硒番石榴面积133.33hm2，占番石榴面积40%。
3.2 富硒农产品加工程度不高
富硒产业龙头企业规模小，企业技术装备水平较低，集约化程度不高。大部分富硒产品加工停留在初级加工阶段，精深加工品种少，产品档次和附加值不高。
3.3 富硒农产品品牌知名度不高
目前，浦北县拥有一批“三品一标”特色农产品品牌和富硒大米、花生、荔枝、龙眼、百香果、番石榴、芋头、茶叶等富硒农产品品牌，但还没有获得“中国名优硒产品”“中国特色硒产品”“广西名优硒产品”称号的产品，与先进地区特别是与相邻的贵港市相比，浦北县富硒产业品牌营销战略缺乏，尚未形成完整的富硒特色农产品产业链，富硒农产品还处于价值链的低端，产品附加值低，缺乏市场核心竞争力，富硒品牌效应难以发挥。
3.4 相关配套服务体系不健全
随着其他地方同质富硒农产品的市场竞争加剧，急需富硒农业种植、加工、包装、营销、管理等产业链各方面的人才和服务，浦北县目前还没有富硒农产品行业协会、富硒产品检测机构等社会化服务组织，监管体系不够完备，技术人才紧缺，信息服务和品牌包装滞后等，导致大量富硒优质特色产品和项目没有产生应有的效益，远不适应富硒农业产业化、规模化发展的需要。
4 对策和建议
（1）根据浦北富硒资源分布状况和产业发展趋势，重点发展富硒粮油、富硒果蔬、富硒养殖、富硒食品深加工业等四大富硒特色产业，积极培育打造富硒+康养旅游、富硒生物药业、富硒肥料产业、富硒矿泉水等四大新兴富硒产业，着力打造“中国浦北·长寿硒谷”，形成浦北富硒特色产业集群，建成全国富硒特色农业产业示范县。
（2）按照发展富硒、绿色、有机、安全、健康食品的标准，培育壮大现有加工企业，积极引进、培育一批技术装备水平高、经济实力雄厚、带动能力强的国家级、自治区级大型科技型农业龙头企业，运用先进的生产和管理理念，开展富硒农产品精深加工。着力建设县城、龙门和福旺富硒产业集聚园区，加快发展富硒粮食、富硒水果、富硒茶叶、富硒中草药、富硒黑猪、富硒官垌鱼、红椎菌、八角等特色加工业，打造富硒速溶茶飲料、果汁、即食蔬菜、口服液、保健品等，延长产业链，提高富硒农产品科技含量和附加值。到2025年，全县建设一批产值过亿元的富硒大米加工企业、富硒水果、富硒茶叶、富硒药材加工、富硒黑猪深加工企业，富硒加工业产值达到10亿元左右。
（3）围绕打造“中国浦北·长寿硒谷”品牌，打响“浦字号”富硒区域品牌、企业品牌、产品品牌，使其品牌知晓度、知名度、公信力大幅提升。与区内外科研院校、企业合作，建立一批发展前景良好的富硒特色农产品标准化示范基地，实现富硒产品统一品牌、统一商标、统一标准、统一检测、统一包装、统一销售，提升浦北富硒大米、富硒花生、富硒茶叶、富硒荔枝、富硒番石榴、富硒红椎菌、富硒黄瓜、富硒黄皮、富硒火龙果、富硒大豆、富硒黑猪肉、富硒草鱼、富硒山泉水等富硒品牌知名度。支持企业争创一批“中国名优硒产品”“中国特色硒产品”“广西名优硒产品”。通过走出去引进来方式，积极组织富硒农产品生产企业、服务组织参加硒产业博览会、推介会等，争取举办中国（浦北）富硒健康产业博览会、中国（浦北）富硒农业发展论坛等高级别推介会、研讨会等，增强浦北富硒品牌影响力。
（4）完善富硒产业监管体系，建立富硒产业保护机制，重视知识产权保护，规范区域内富硒产品市场，实现富硒产品市场准入制度，提升富硒产品的品质，维护富硒品牌公信力。建立富硒产业化技术支持服务体系，推动富硒农业科技发展;完善富硒产品检测服务中心，为富硒农产品检测、富硒肥料、土壤硒含量等提供服务;积极筹建富硒农产品协会，发挥第三方服务机构的服务功能和技术优势，为富硒农产品生产认定、管理等服务。完善富硒产品流通服务体系，建设富硒产品物流园区，配套富硒食品体验馆、市场信息中心、电商服务中心、冷链运输等服务体系，为富硒农产品开展线上线下流通服务，助力富硒产业发展。
参考文献
[1] 李文宝.桂林市富硒农业发展现状及对策[J].广西农学报，2018，33（4）：50-52.