冷冻法防米虫

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新大米不能久贮,特别是在夏季,大米中往往生出令人讨厌的米虫。那么,怎样才能杜绝大米生虫呢?答案很简单:大米买回来后,立即放进冰柜或冰箱冷冻室里冰它两三天。根据实验,米虫怕冷,温度降到5到10度,生活期会延缓下来,不会作怪,大米放进冷冻库冰一冰,虫卵全都杀死,米放再久,也不会长虫了,便可从源头冻死虫生物。
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