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蛋白质效率(PER)和净蛋白质率(NPR)
蛋白质效率(PER)和净蛋白质率(NPR)
来源 :海洋科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:FANSHENGHUA2009
【摘 要】
:
<正> 鱼类摄取的蛋白质,首先用于维持体重,其次才用于增加体重。只用体重增加量表示的是蛋白质效率,把维持体重也同时考虑在內的
【作 者】
:
刘镜恪
【出 处】
:
海洋科学
【发表日期】
:
1984年05期
【关键词】
:
NPR
PER
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<正> 鱼类摄取的蛋白质,首先用于维持体重,其次才用于增加体重。只用体重增加量表示的是蛋白质效率,把维持体重也同时考虑在內的
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