【摘 要】
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目的：建立山药中Zn、Cu微量元素的电化学测定方法。方法：在三电极系统中，以NH4Cl为底液，银基汞膜电极为工作电极，铂电极为辅助电极，饱和甘汞电极为参比电极，采用方波溶出伏安法进行
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目的：建立山药中Zn、Cu微量元素的电化学测定方法。方法：在三电极系统中，以NH4Cl为底液，银基汞膜电极为工作电极，铂电极为辅助电极，饱和甘汞电极为参比电极，采用方波溶出伏安法进行测定。结果：在pH值5．4～5．6的NH4Cl底液中，在0．3935～5．509μmol·L^-1范围内峰电流与铜（Ⅱ）离子浓度呈现良好的线性关系，线性回归方程：ip（μA）=102．4C（μmol·L^-1）-1．038，r为0．9993，检出限为0．06776μmol·L^-1；在pH值6．0
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