【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮添加不同水平的过瘤胃保护性精氨酸(rumen-protected arginine,RP-Arg)和大豆油对细毛羊肌内脂肪和脂肪酸组成的影响。试验选用健康、体重相近的15只细毛
【基金项目】
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国家绒毛用羊产业技术体系建设(nycytx-40), 国家农业科技成果转化资金项目(2009A40020), 内蒙古农牧业科技创新基金项目(2008CXJJM01)
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本试验旨在研究饲粮添加不同水平的过瘤胃保护性精氨酸(rumen-protected arginine,RP-Arg)和大豆油对细毛羊肌内脂肪和脂肪酸组成的影响。试验选用健康、体重相近的15只细毛羊,随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1.5 g/d RP-Arg、2.0 g/d RP-Arg、1.5 g/d RP-Arg+3%大豆油和2.0 g/d RP-Arg+3%大豆油的饲粮。预试期为5 d,正试期为45 d。试验结束后每组选2只羊进行屠宰,取背最长肌样用于测定肉质指标和脂
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