辣椒栽培管理技术的相关研究

来源 :农家科技(下旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xtzy
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辣椒一直是生活中必不可少的食品之一,尤其受年轻人的喜爱.辣椒是从明代时期传入中国的,四川、湖南、重庆一带最早开始吃辣,这种重口味的饮食习惯流传至今.辣椒含有丰富的维生素,营养价值极高,此外还有一定的医用价值,菜品里加入适当的辣椒也会满足人们寻求味觉刺激的需求.随着科技的进步,辣椒的栽培技术也要随之进行改革,从而培育出高品质、高产量的辣椒.本文主要针对辣椒的栽培管理技术做出了相关的研究分析.
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