【摘 要】
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甜玉米是玉米的一种,适宜我省沿海农牧区、闽西北山区种植推广。甜玉米区别普通玉米是其乳熟期至糊熟期青果鲜嫩.籽粒糖分含量高。甜玉米又分普通甜玉米和超甜玉米两种,普通
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甜玉米是玉米的一种,适宜我省沿海农牧区、闽西北山区种植推广。甜玉米区别普通玉米是其乳熟期至糊熟期青果鲜嫩.籽粒糖分含量高。甜玉米又分普通甜玉米和超甜玉米两种,普通甜玉米含糖分通常为10-15％,超甜玉米含糖分高达35％。 一、甜玉米作为水果,蔬菜兼用作物,种植效益好。 甜玉米作为水果、蔬菜在美国较为风行,几乎是家喻户晓。近年来,日本、台湾、香港等国家和地区甜玉米市场的景看好,日愈风行。与我省相邻的广东省,1987年种植面积已超过10万亩。随着青果速冻冷藏及加工技术的发展,广州、深圳等城市郊区规模化种植发展
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