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近年来,各种食品安全问题频发,不断拷问着行政部门的监管效果.基层工商部门处于食品流通领域的监管最前线,为切实提高监管效能,积极探索、构建了溯源监管、从业培训、风险监管、监管责任这“四大机制”,努力夯实监管基础,全面提升食品安全监管效能.
基层工商部门加强流通领域食品安全监管效能之初探
【摘 要】
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近年来,各种食品安全问题频发,不断拷问着行政部门的监管效果.基层工商部门处于食品流通领域的监管最前线,为切实提高监管效能,积极探索、构建了溯源监管、从业培训、风险监
【机 构】
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西北农林科技大学,乐清市工商行政管理局
【出 处】
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农产品加工·创新版
【发表日期】
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2004年期
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