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猪肠膜蛋白是一种新型功能营养性动物蛋白质原料,其来自猪肠膜的酶水解蛋白,是一种肽类饲料。文章就肠膜蛋白的特性、国内外研究现状和应用现状进行了阐述,并展望了其今后的发展趋势。
肠膜蛋白的研究现状及展望
【摘 要】
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猪肠膜蛋白是一种新型功能营养性动物蛋白质原料,其来自猪肠膜的酶水解蛋白,是一种肽类饲料。文章就肠膜蛋白的特性、国内外研究现状和应用现状进行了阐述,并展望了其今后的
【机 构】
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黑龙江宝迪肉类食品有限公司
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2011年10期
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