【摘 要】
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<正>桂花是一种食用香花,含有多种营养物质和芳香物质,鲜花经过糖或盐浸渍后,可作加工多种食品的调料,用鲜花窨制桂花茶,具有独特风格,汤色黄绿明亮、滋味甘和、花香茶香并茂
【机 构】
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湖北省咸宁市特产局,湖北省咸宁市特产局
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<正>桂花是一种食用香花,含有多种营养物质和芳香物质,鲜花经过糖或盐浸渍后,可作加工多种食品的调料,用鲜花窨制桂花茶,具有独特风格,汤色黄绿明亮、滋味甘和、花香茶香并茂,是我国花茶品中佼佼者。湖北咸宁市是全国“桂花之乡”,有丰富的鲜花资源,用桂花窨制的桂花茶,已有多年历史,主销省内外和部分出口。1983年12月经湖
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