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本文用结晶理论分析了制糖蒸发罐管壁结垢的原因及其影响因素,综述了防止和清除积垢所采取的各种措施,提出了蒸发罐设计中选取垢层热阻时应该注意的问题。
制糖蒸发罐的积垢机理与防垢方法
【摘 要】
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本文用结晶理论分析了制糖蒸发罐管壁结垢的原因及其影响因素,综述了防止和清除积垢所采取的各种措施,提出了蒸发罐设计中选取垢层热阻时应该注意的问题。
【机 构】
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华南理工大学,华南理工大学
【出 处】
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甘蔗糖业
【发表日期】
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1989年1期
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