论文部分内容阅读
阿月浑子(Pistacia vera L.)又称开心果,是漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia L.)乔木。是世界著名的干果及木本油料树种。阿月浑子果仁不仅具有50%以上的含油量,而且还含有大量的蛋白质、人体必需的氨基酸、糖、无机盐、维生素等多种微量元素。药用价值很高,是民族医药的原料。