酸性脲酶反应动力学研究

来源 :无锡轻工大学学报:食品与生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lgyangell
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用了Berthlot法测定酸性脲酶酶反应过程产物NH^4+的浓度变化。实验表明,酸性脲酶反应是按Michaelis机理进行。
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