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本试验旨在研究饲料中添加甘露聚糖酶对罗非鱼生长性能、消化代谢和非特异性免疫力的影响。在基础饲料中分别添加0（对照）、500、1 000 U/kg的甘露聚糖酶,配制3种等氮（粗蛋白质水平为33.5%）等能（总能为15.7 MJ/kg）的试验饲料,分别投喂平均体重为（5.80±0.01） g的吉富罗非鱼（GIFT,Oreochromis niloticus）8周。每组设3个重复,每个重复30尾鱼。结果表明：1 000 U/kg组罗非鱼的末重、特定生长率（SGR）和蛋白质效率（PER）显著高于其他组（