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期刊论文
关注维生素A 关爱人类健康
关注维生素A 关爱人类健康
来源 :中外食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hu8245
【摘 要】
:
营养是为生存、生长、健康和发展提供必需的营养素的过程,同时也是这一过程的结果。目前,营养问题在全世界普遍存在:营养缺乏与营养过剩并存,这已经严重危及到了人类的健康及生命
【作 者】
:
续欣欣
【机 构】
:
《中外食品》记者
【出 处】
:
中外食品
【发表日期】
:
2006年12期
【关键词】
:
人类健康
维生素A
营养素
营养过剩
营养缺乏
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营养是为生存、生长、健康和发展提供必需的营养素的过程,同时也是这一过程的结果。目前,营养问题在全世界普遍存在:营养缺乏与营养过剩并存,这已经严重危及到了人类的健康及生命。今天我们要讨论的是维生素A,可能大家对此并不陌生,但是真要说出个子丑寅卯来,不瞠目结舌的恐怕没几个。
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