【摘 要】
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目的探讨桃金娘根总多酚的超声提取工艺条件及其抗氧化活性。方法采用单因素和正交实验,对桃金娘根总多酚的提取工艺进行优化;采用福林酚试剂法在紫外-可见分光光度计下对桃
【机 构】
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广西壮族自治区兽医研究所广西兽医生物技术重点实验室,广西壮族自治区兽药监察所
【基金项目】
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广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204057),广西基本科研业务费专项课题(桂科专项16-5),广西兽医生物技术重点实验室开放基金项目(16-380-45-B-5)
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目的探讨桃金娘根总多酚的超声提取工艺条件及其抗氧化活性。方法采用单因素和正交实验,对桃金娘根总多酚的提取工艺进行优化;采用福林酚试剂法在紫外-可见分光光度计下对桃金娘根总多酚的吸光度进行测定,计算其提取得率。采用1,1-二苯-2-苦基肼自由基(DPPH·)清除率和总抗氧化活性能力对桃金娘根总多酚的抗氧化活性进行评价。结果最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1∶40(g/mL),提取温度60℃,提取时间50 min,在此条件下提取得率达78.03 mg/g;桃金娘根总多酚的总抗氧化活性和DPP
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