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外源植物激素对园艺产品品质形成的调控探究
外源植物激素对园艺产品品质形成的调控探究
来源 :农业与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jsrgchf
【摘 要】
:
果品的品质主要分为内在和外在2种,外在品质表现包括果品的形状和大小、颜色和光泽;内在品质表现包含果品含有的糖分和有机酸。科学使用植物激素可以有效促进果实的生长和提
【作 者】
:
张瑜瑜
用成健
刘佳妮
陈泽斌
姚丽媛
华金珠
【机 构】
:
昆明学院农学与生命科学学院
【出 处】
:
农业与技术
【发表日期】
:
2020年14期
【关键词】
:
植物激素
果实
产品品质
调控
【基金项目】
:
云南省地方本科高校基础研究联合专项“云南主栽蓝莓营养成分及其活性功能评价研究”(项目编号:2017FH001-040)
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果品的品质主要分为内在和外在2种,外在品质表现包括果品的形状和大小、颜色和光泽;内在品质表现包含果品含有的糖分和有机酸。科学使用植物激素可以有效促进果实的生长和提高果实的品质。本文从果实采前和采后2方面对果实品质进行分析,提出外源植物激素应用过程中产生的问题,以及未来该领域的研究方向。
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