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从中医药膳食品概念着手分析了中国现行食品药品管理法律法规束缚和制约中医药膳食品行业发展的问题,并针对目前中医药膳行业尚无明确的质量标准,指出必须在借鉴当前世界食品药品认证制度的基础上,针对中医药膳食品行业特点,制定符合中医药理论的中医药膳食品认证制度,促进中医药膳食品行业规范化、产业化。
中医药膳食品认证管理现状探讨
【摘 要】
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从中医药膳食品概念着手分析了中国现行食品药品管理法律法规束缚和制约中医药膳食品行业发展的问题,并针对目前中医药膳行业尚无明确的质量标准,指出必须在借鉴当前世界食品
【机 构】
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湖南中医药大学中医学博士后流动站,湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南中医药大学药学院,湖南中医药大学中医学院,湖南省中医药管理局
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2018年08期
【基金项目】
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2017年国家中医药管理局中医药法制化建设专项项目“中医药膳认证制度研究”(编号:201728)
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