“鲤鱼门”长盛不衰的秘诀

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香港"鲤鱼门"海鲜城看上去不起眼,无论是讲排场、论装修还是说服务,在香港成千上万家星级高档酒店中只能算个小老弟,可是它以独特的经营方式不仅吸引了大量上至军政要员、富豪名流,下至渔翁耕夫、平民百姓的本港食客,也吸引了无数海外游人,成为香港名副其实的海鲜"大哥大"。"鲤鱼门"昼夜营业、长盛不衰,秘诀在于特、鲜、廉、实这五个字上。笔者有幸多次食在"鲤鱼门",充分感受到它的特色和过人之处。它"特"就"特&
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