论文部分内容阅读
为了实现麦芽三糖酶的商业化生产,本研究以枯草芽孢杆菌为宿主,构建了木糖诱导分泌表达载体,表达了来源于Thermobifida fusca NTU22的麦芽三糖酶基因,考察重组枯草芽孢杆菌表达麦芽三糖酶的能力。摇瓶验证了基因的功能表达之后,经过初步优化,最大发酵酶活为(108.4±2.84)U·mL-1。该研究为重组枯草芽孢杆菌发酵产麦芽三糖酶的工业化应用提供了参考。