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摘 要 化工专业英语是高职院校化工专业教学中一门比较特殊的课程，需要学生在化工专业背景下运用英语进行听、说、读、写，因此在教学中需要化工专业知识和外语技能两者兼顾方可达到较好的效果。本文分析了化工专业英语的特点和教学现状，并从笔者自己的教学经验中总结出了针对目前相关问题的一些改进方法。
关键词 专业英语 化学化工 教学改进
中图分类号：G424 文献标识码：A
1 化工专业英语的特点
化工专业英语属于科技文体的一种，具备了科技文体的基本特征，在行文过程中与一般文体有一定区别，主要有以下几个方面。
（1）大量使用名词化结构，从而达到行文简洁、表达客观、内容确切、信息量大的目的。一般文体句式为When we had completed the experiment，we immediately turn off the machine.对应的科技文体句式为 On completion of the experiment， we immediately turn off the machine.在这里，completion这个名词化结构就取代了一般文体中的动词complete.
（2）广泛使用被动语句，因为专业文献强调客观准确，而是用过多的第一、二人称会造成主观臆断的印象，所以科技英语中使用的第三人称、被动语态的情况较多。比如，”We placed some balls in black ink.”但是在科技文中就会避免使用第一人称we，而是使用第三人称被动式，将句子改为”Some balls were placed in red ink.”
（3）使用分词短语、不定式短语和介词+动名词短语代替各种从句，从而使行文简练、结构紧凑。例如，”Energy can change from one form into another in many different ways.”这句话的科技文写法应该为”There are different ways of changing energy from one form into another，”
（4）大量使用后置定语，包括介词短语、单个分词、定语从句等结构。例如：The force due to friction are called frictional forces.
（5）使用拉丁语等外来词汇代替日常用语中的短语动词。例如，用consume代替use up，用occupy代替fill up，用add代替put in，等等。
（6）化合物命名中设计大量构词原则，这一点是化合物命名的重中之中，因为命名与化合物结构紧密联系在一起，这点在系统命法里面表现得可以从词汇的前缀、后缀中看出化合物结构的不同。例如，甲烷是methane，丙烷是propane，这里面前缀meth-和prop-就分别代表了“一”和“三”；乙烷是ethane，乙烯是ethene，这里面后缀-ane和-ene就分别代表了烷烃和烯烃。又比如环己酸为cyclohexanecarboxylic acid，这里面cyclo-表示了环状结构，hexane表明环上为六个碳并且他们之间由饱和键相连，carboxylic acid代表了羧酸，这就是化合物命名典型代表。熟练掌握化合物命名，能够让学生快速而准确地了解论文的要点，还能够让学生复习前面课程中的相关知识。
2 高职化工专业英语教育现状
2.1 教材方面
教材是教学过程的重要工具，对教师的教学过程起到导向作用，目前化工专业英语的教材种类繁多，侧重点各有不同，但是却普遍存在以下几个问题：
（1）教材内容陈旧，目前的教材中大多数内容来自英文文献或教材，目的是让学生能够接触到原汁原味的专业英语，但是目前由于国内的教材出版普遍存在滞后现象，所以这些出现在教材上的内容多数是很久以前的文章。而在化工这样的应用科学领域，相关知识的更新换代非常快，国内教材的出版和再版远远不能满足传播知识的需求。
（2）教材编写方式单一，绝大多数教材都是遵循“词汇表——句式介绍——段落翻译”这样单一的模式，侧重點基本都在翻译上面，缺乏趣味性内容的调节，也脱离了目前化工专业英语的实际应用情况，无法对提升学生将来的就业竞争力起到更大的作用。①
2.2 教师方面
教师是教学过程中不可或缺的一环，而目前高职院校化工专业英语在这个环节上也存在着各种问题。
（1）在教师的选用上，有的学校安排化工专业的教师承担教学，有的学校则安排英语专业的老师进行授课。两者各有优势，也各有缺点。化工专业的教师在教学时，可以将专业英语的内容与化工其它课程的内容进行纵向联系，从而扩充课程的深度和广度，增加专业英语与其它课程的联动性，但是化工专业教师大多数缺乏外语教学的经验，不熟悉语言类的教学规律，造成学生对语言掌握不全面。若是由英语专业的教师进行授课，教学过程的组织会更加符合学生学习语言的规律，但是由于英语教师在化工专业知识上的欠缺，无法对内容进行拓展，教学效果无法体现本课程在整个教学体系中的作用和地位。
（2）在教师对课程的定位上，存在着与实际应用不一致的地方。很多教师对此课程的定位，仅仅是教授学生外文文献的阅读与翻译技巧，因此在课堂上用很多的时间来解释词汇和句式，考核时也以文章的翻译作为主要手段。而在国际贸易频繁的今天，化工专业英语在实际应用中的范围非常广泛，除了专业文献外，还包括说明书、专利文书、质检报告等各种应用文翻译。同时，由于大多数化工专业软件都是国外开发商发行的，因此要及时掌握最新版本的化工软件也需要一定的专业英语基础。针对应用文和软件的化工专业英语教学是目前仍然需要加强的两个方面。②
2.3 学生方面 （1）高职学生的英语基础差，专业英语学习难度偏大。大学英语课程对高职学生的英语词汇量要求不高，但是专业英语中必定涉及大量生词词汇，其中部分词汇为复合词，词汇包含字母多，同时还有很多拼写相近的词汇，这些陡然增加的记忆难度让部分学生望而生畏。另外，科技文献中的句式多数为长句和复杂句，断句的难度比普通英语文章大。同时，专业文献的内容也相对比较枯燥，当内容为学生已掌握的知识时，学生容易因为重复学习产生厌倦；当内容为学生专业课上为讲授的内容时，课程难度又大幅度提高。以上几点都在一定程度上增加了专业英语的学习难度。③
（2）学生对课程的重要性掌握不足，学习积极性不高。高职学生中有相当一部分给自己的定位是技术员，认为自己只需要在学校内锻炼好动手操作的能力，就可以满足未来的职业需要。但是，当前化工行业的国际化程度越来越高，相关企业需要大量精通外语的专业人员从事各项工作。例如，新型的检测仪器和生产机械大多数由外国直接进口，其附带的说明书一般没有中文版，因此技术员需要一定的专业英语能力才能够快速掌握仪器的使用方法。另外，高职学生因为学历所限，从事技术工作相对本科生和研究生处于劣势，在就业的时候很多人是在化工企业从事文职、销售类的工作，此类工作对于专业英语的要求更高、更全面，除了传统的阅读文献能力，还要有与听、说、写结合的综合语言运用能力，才能满足工作需求。
3 高职化工专业英语的教学新探索
3.1 拓宽教材来源
从专业角度看，真正能反映学科前沿的是各类英文期刊杂志上的论文。此类论文的内容多数相关领域的最新科研成果，或者是由学术权威发表的学术综述，阅读這类文献可以让学生更好地接触专业领域的最新进展，在学习专业英语的同时拓展专业技术知识。另外，期刊杂志上的文献基本上采用规范化的正式书面语体，可以对学生的专业文献书写习惯产生潜移默化的作用。现在，大多数高校都有购买相当一部分国外期刊杂志的电子资源库权限，可以考虑在现有课本的基础上，适当增加部分新发表的论文作为补充课文，改变教材内容陈旧带来的弊端。
从素材的选用看，能够作为教材的不仅仅是传统的文字资料，比如课本、文献、报告等，还可以是通过现在便捷的网络来获取的更多种类的原版英文材料。美国的Discovery频道、英国的BBC电视台等都拍摄过大量可供化工专业英语课程使用的视频资料，例如《How is it made？》（造物小百科）等。这类视频资料相比较文字资料而言，更为生动活泼，能够更好地激发学生的学习兴趣。目前，大量此类资料都有中英文外挂字幕，教师可以在授课的时候根据学生的实际程度进行选择，从而达到全面提高学生专业英语综合应用能力的目的。
3.2 提高教师授课的针对性
从目前的普遍情况看，由化工专业教师讲授专业英语的效果比英语教师更好，但需要对语言类教学的知识和技能进行提升。语言类教学与传统的理工知识教学有所区别，理工类知识中需要较强的逻辑推理思维能力，而语言类知识的学习相对而言更加灵活，更注重实际应用，同时需要记忆的内容比例也更大一些。教师必须遵循外语教学的规律，并结合化工专业英语的特点，才能让学生准确掌握专业英语的相关知识。同时，专业教师必须进一步加强专业英语同其它课程的联系，进一步发挥该课程在教学体系中的重要地位。
3.3 协助学生降低课程难度
针对高职学生由于大学英语基础薄弱而产生的专业英语学习苦难，教师可以从两方面入手，一个是改革教育手段，改变原先单一的以翻译为主的教学手段，结合外语视频以及原版软件，增加学生在学习过程中的实际应用机会，避免简单枯燥的背诵；另一个是改革考试手段，避免用传统的试卷进行书面考试，而是应该让学生通过完成任务来进行考核，任务的内容可以是翻译一小段视频，或是独立完成一份说明书，这种考核方式能够让学生更轻松地学好这门课程。
4 结论
高职化工专业英语的教学改进需要从教学过程的各个环节的协同配合，及时改正教学中不完善的部分，利用各种教学资源和教学手段，充分发挥学生的主观能动性，激发学生的学习兴趣，调动了学生学习的积极性，才能取得理想效果。
注释
① 袁筱凤.浅谈化学化工专业英语教学改革[J].化工高等教育，2005（3）：68-70.
② 杨珍.提高高职高专化工专业英语教学效果的方法[J].中国科技信息，2011（6）：194-195.
③ 钱东，关鲁雄.应用化学专业英语教学初探[J].四川教育学院学报，2005（9）：87-89.
关键词 专业英语 化学化工 教学改进
中图分类号：G424 文献标识码：A
1 化工专业英语的特点
化工专业英语属于科技文体的一种，具备了科技文体的基本特征，在行文过程中与一般文体有一定区别，主要有以下几个方面。
（1）大量使用名词化结构，从而达到行文简洁、表达客观、内容确切、信息量大的目的。一般文体句式为When we had completed the experiment，we immediately turn off the machine.对应的科技文体句式为 On completion of the experiment， we immediately turn off the machine.在这里，completion这个名词化结构就取代了一般文体中的动词complete.
（2）广泛使用被动语句，因为专业文献强调客观准确，而是用过多的第一、二人称会造成主观臆断的印象，所以科技英语中使用的第三人称、被动语态的情况较多。比如，”We placed some balls in black ink.”但是在科技文中就会避免使用第一人称we，而是使用第三人称被动式，将句子改为”Some balls were placed in red ink.”
（3）使用分词短语、不定式短语和介词+动名词短语代替各种从句，从而使行文简练、结构紧凑。例如，”Energy can change from one form into another in many different ways.”这句话的科技文写法应该为”There are different ways of changing energy from one form into another，”
（4）大量使用后置定语，包括介词短语、单个分词、定语从句等结构。例如：The force due to friction are called frictional forces.
（5）使用拉丁语等外来词汇代替日常用语中的短语动词。例如，用consume代替use up，用occupy代替fill up，用add代替put in，等等。
（6）化合物命名中设计大量构词原则，这一点是化合物命名的重中之中，因为命名与化合物结构紧密联系在一起，这点在系统命法里面表现得可以从词汇的前缀、后缀中看出化合物结构的不同。例如，甲烷是methane，丙烷是propane，这里面前缀meth-和prop-就分别代表了“一”和“三”；乙烷是ethane，乙烯是ethene，这里面后缀-ane和-ene就分别代表了烷烃和烯烃。又比如环己酸为cyclohexanecarboxylic acid，这里面cyclo-表示了环状结构，hexane表明环上为六个碳并且他们之间由饱和键相连，carboxylic acid代表了羧酸，这就是化合物命名典型代表。熟练掌握化合物命名，能够让学生快速而准确地了解论文的要点，还能够让学生复习前面课程中的相关知识。
2 高职化工专业英语教育现状
2.1 教材方面
教材是教学过程的重要工具，对教师的教学过程起到导向作用，目前化工专业英语的教材种类繁多，侧重点各有不同，但是却普遍存在以下几个问题：
（1）教材内容陈旧，目前的教材中大多数内容来自英文文献或教材，目的是让学生能够接触到原汁原味的专业英语，但是目前由于国内的教材出版普遍存在滞后现象，所以这些出现在教材上的内容多数是很久以前的文章。而在化工这样的应用科学领域，相关知识的更新换代非常快，国内教材的出版和再版远远不能满足传播知识的需求。
（2）教材编写方式单一，绝大多数教材都是遵循“词汇表——句式介绍——段落翻译”这样单一的模式，侧重點基本都在翻译上面，缺乏趣味性内容的调节，也脱离了目前化工专业英语的实际应用情况，无法对提升学生将来的就业竞争力起到更大的作用。①
2.2 教师方面
教师是教学过程中不可或缺的一环，而目前高职院校化工专业英语在这个环节上也存在着各种问题。
（1）在教师的选用上，有的学校安排化工专业的教师承担教学，有的学校则安排英语专业的老师进行授课。两者各有优势，也各有缺点。化工专业的教师在教学时，可以将专业英语的内容与化工其它课程的内容进行纵向联系，从而扩充课程的深度和广度，增加专业英语与其它课程的联动性，但是化工专业教师大多数缺乏外语教学的经验，不熟悉语言类的教学规律，造成学生对语言掌握不全面。若是由英语专业的教师进行授课，教学过程的组织会更加符合学生学习语言的规律，但是由于英语教师在化工专业知识上的欠缺，无法对内容进行拓展，教学效果无法体现本课程在整个教学体系中的作用和地位。
（2）在教师对课程的定位上，存在着与实际应用不一致的地方。很多教师对此课程的定位，仅仅是教授学生外文文献的阅读与翻译技巧，因此在课堂上用很多的时间来解释词汇和句式，考核时也以文章的翻译作为主要手段。而在国际贸易频繁的今天，化工专业英语在实际应用中的范围非常广泛，除了专业文献外，还包括说明书、专利文书、质检报告等各种应用文翻译。同时，由于大多数化工专业软件都是国外开发商发行的，因此要及时掌握最新版本的化工软件也需要一定的专业英语基础。针对应用文和软件的化工专业英语教学是目前仍然需要加强的两个方面。②
2.3 学生方面 （1）高职学生的英语基础差，专业英语学习难度偏大。大学英语课程对高职学生的英语词汇量要求不高，但是专业英语中必定涉及大量生词词汇，其中部分词汇为复合词，词汇包含字母多，同时还有很多拼写相近的词汇，这些陡然增加的记忆难度让部分学生望而生畏。另外，科技文献中的句式多数为长句和复杂句，断句的难度比普通英语文章大。同时，专业文献的内容也相对比较枯燥，当内容为学生已掌握的知识时，学生容易因为重复学习产生厌倦；当内容为学生专业课上为讲授的内容时，课程难度又大幅度提高。以上几点都在一定程度上增加了专业英语的学习难度。③
（2）学生对课程的重要性掌握不足，学习积极性不高。高职学生中有相当一部分给自己的定位是技术员，认为自己只需要在学校内锻炼好动手操作的能力，就可以满足未来的职业需要。但是，当前化工行业的国际化程度越来越高，相关企业需要大量精通外语的专业人员从事各项工作。例如，新型的检测仪器和生产机械大多数由外国直接进口，其附带的说明书一般没有中文版，因此技术员需要一定的专业英语能力才能够快速掌握仪器的使用方法。另外，高职学生因为学历所限，从事技术工作相对本科生和研究生处于劣势，在就业的时候很多人是在化工企业从事文职、销售类的工作，此类工作对于专业英语的要求更高、更全面，除了传统的阅读文献能力，还要有与听、说、写结合的综合语言运用能力，才能满足工作需求。
3 高职化工专业英语的教学新探索
3.1 拓宽教材来源
从专业角度看，真正能反映学科前沿的是各类英文期刊杂志上的论文。此类论文的内容多数相关领域的最新科研成果，或者是由学术权威发表的学术综述，阅读這类文献可以让学生更好地接触专业领域的最新进展，在学习专业英语的同时拓展专业技术知识。另外，期刊杂志上的文献基本上采用规范化的正式书面语体，可以对学生的专业文献书写习惯产生潜移默化的作用。现在，大多数高校都有购买相当一部分国外期刊杂志的电子资源库权限，可以考虑在现有课本的基础上，适当增加部分新发表的论文作为补充课文，改变教材内容陈旧带来的弊端。
从素材的选用看，能够作为教材的不仅仅是传统的文字资料，比如课本、文献、报告等，还可以是通过现在便捷的网络来获取的更多种类的原版英文材料。美国的Discovery频道、英国的BBC电视台等都拍摄过大量可供化工专业英语课程使用的视频资料，例如《How is it made？》（造物小百科）等。这类视频资料相比较文字资料而言，更为生动活泼，能够更好地激发学生的学习兴趣。目前，大量此类资料都有中英文外挂字幕，教师可以在授课的时候根据学生的实际程度进行选择，从而达到全面提高学生专业英语综合应用能力的目的。
3.2 提高教师授课的针对性
从目前的普遍情况看，由化工专业教师讲授专业英语的效果比英语教师更好，但需要对语言类教学的知识和技能进行提升。语言类教学与传统的理工知识教学有所区别，理工类知识中需要较强的逻辑推理思维能力，而语言类知识的学习相对而言更加灵活，更注重实际应用，同时需要记忆的内容比例也更大一些。教师必须遵循外语教学的规律，并结合化工专业英语的特点，才能让学生准确掌握专业英语的相关知识。同时，专业教师必须进一步加强专业英语同其它课程的联系，进一步发挥该课程在教学体系中的重要地位。
3.3 协助学生降低课程难度
针对高职学生由于大学英语基础薄弱而产生的专业英语学习苦难，教师可以从两方面入手，一个是改革教育手段，改变原先单一的以翻译为主的教学手段，结合外语视频以及原版软件，增加学生在学习过程中的实际应用机会，避免简单枯燥的背诵；另一个是改革考试手段，避免用传统的试卷进行书面考试，而是应该让学生通过完成任务来进行考核，任务的内容可以是翻译一小段视频，或是独立完成一份说明书，这种考核方式能够让学生更轻松地学好这门课程。
4 结论
高职化工专业英语的教学改进需要从教学过程的各个环节的协同配合，及时改正教学中不完善的部分，利用各种教学资源和教学手段，充分发挥学生的主观能动性，激发学生的学习兴趣，调动了学生学习的积极性，才能取得理想效果。
注释
① 袁筱凤.浅谈化学化工专业英语教学改革[J].化工高等教育，2005（3）：68-70.
② 杨珍.提高高职高专化工专业英语教学效果的方法[J].中国科技信息，2011（6）：194-195.
③ 钱东，关鲁雄.应用化学专业英语教学初探[J].四川教育学院学报，2005（9）：87-89.