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对以石油醚为溶剂从螺旋藻中提取β－胡萝卜素的工艺条件进行了研究。实验结果表明，最佳提取条件为：固液为１：３０，提取时间５０ｍｉｎ，提取温度７０℃，且一次性提取有较高的提取率，其它色素在本实验条件下对提取β－胡萝卜素的干扰较小。
从螺旋藻中提取β—胡萝卜素的研究
【摘 要】
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对以石油醚为溶剂从螺旋藻中提取β－胡萝卜素的工艺条件进行了研究。实验结果表明，最佳提取条件为：固液为１：３０，提取时间５０ｍｉｎ，提取温度７０℃，且一次性提取有较高的提取率，其它色素在本实验条件下
【机 构】
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广东工业大学化学工程系
【出 处】
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广东工学院学报
【发表日期】
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1996年3期
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