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【摘要】：作为酒店的一种特殊产品类型，度假酒店必须有反映度假客人需求的设计理念和符合度假酒店的特点经营方式。文章从度假酒店的概念及发展现状出发，研究当前度假酒店所面临的挑战，并总结出度假酒店的发展策略。
【关键词】：度假酒店;发展策略
一、度假酒店的内涵
1.1 度假酒店的概念
度假酒店，一种位于度假区中的酒店，是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。度假酒店因地域、经济、文化的不同，具有地方性、灵活性和多样性的特点。许多专家和业内人士常把度假酒店的核心概念集中在“经历”上，它讲的是一种回归感，令度假者对度假地的直接观察或参与形成感受和体验。
1.2 度假酒店的发展优势
度假酒店以接待度假休闲游客为主，为游客提供多种服务，多建在海滨、山川、湖泊等自然风景区附近，远离市区，交通便利，而且其经营季节性强，对娱乐设施要求要比较完善，讲究人与大自然的融合，注重给旅游度假者一种度假的心情与情调，达到与现实生活的短暂隔离，实现与大自然风光亲密接触，将自然人文与时尚生活的完美融合，呈现度假酒店独特的风格和个性。
近年来，休闲度假升级飞快，度假酒店以一种特殊独立的酒店形态，成为旅游产业发展创新的重要领域。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向度假旅游者传达着不同的区域，就会有不一样的民族丰富多彩地域文化、历史文化等。
在时代潮流不断演进、建筑规划不断深入的市场情形下，度假酒店在规划设计、管理经营中不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素，开发出浓郁而独到的主题化风格，更要体现“人文理念”，不断挖掘文化内涵和意境，用个性化的优质服务，来实现人类感情的某种希冀和渴望，真正体现度假酒店的价值。随着休闲度假时代的来临，度假酒店迎来前所未有的发展契机，其发展优势也更加显现出来，而独具特色的主题化则是度假酒店从众多对手中脱颖而出的关键。
二、度假酒店发展面临的挑战
虽然现阶段的我国度假型酒店处于快速发展时期，但在经营管理方面却未跟上发展的步伐，许多制约着我国度假型酒店的因素依然存在。
2.1服务未能以人为本
度假，追求的境界是一种回归感。度假型酒店不光给顾客的身体带来愉悦感，让顾客的精神彻底放松，在增进人们的身体和心里健康的同时还要为顾客提供休闲和学习，掌握新的技能的机会。要达到这些条件，一个酒店必须具备良好的自然环境，丰富的酒店产品，过硬的硬件设施和优良的服务水平。所谓优良的服务就必须要做到顾客的度假需求，心里和体验来考虑酒店的服务内容，特别是服务人员在性格上以及服务技能上需表现得更为欢快和灵活，性格要具有亲和力，能与顾客有很好的交流，在服务技能上能带给顾客舒适自然安全的享受，营造和体现一种自由自在的氛围，让顾客彻底放松，玩的开心，然而现在许多度假酒店提供的服务并未真正做到这一点。
2.2营销环节薄弱
首先，经营项目单一，缺乏特色。相对于其他类型的酒店，度假酒店擁有更多的资源，但目前我国大多数度假酒店在服务项目上形式过于单一。
其次，品牌战略意识低。酒店品牌是酒店品质的重要标志，是酒店无形资产的重要组成部分，是形成客源的重要因素，是酒店营销策略的高级手段。品牌可以大大提高酒店的知名度和声誉，造就一大批忠诚的顾客，从而为酒店带来大量的客源。但品牌战略在我国度假酒店经营上得不到重视。
最后，人力资源匮乏。从某种意义上讲，要保证度假酒店经营管理质量和旅游产业的可持续发展，人才是第一要素。而度假酒店因其地域性及对人才的要求高的原因更加重了对人才管理的难度，又加上缺乏先进人才管理机制，人才管理将是度假酒店更需要探讨的主题。
三、度假酒店的发展策略
3.1以人性化、创新服务吸引客源
在度假酒店为顾客提供的产品包括有形的设施，也包括无形的服务。在人们消费观念日益成熟的今天，酒店顾客对于服务的要求甚至超过了硬件设施，而往往服务上的优势还能有效地弥补硬件设施的不足。优质服务，成为酒店吸引顾客、留住顾客的最佳方式，也成为了酒店经营者们普遍关注的问题。休假制度的改革对度假酒店的客源产生了一定冲击，为稳定客源，度假酒店的在服务质量和项目创新上应做出相应的调整和完善。服务是营销的基础，客源的竞争从基础上说就是服务的竞争，所以度假酒店应本着以人为本，人性化的理念提供服务。
3.2打造特色度假酒店
首先，设计特色建筑，构建度假载体。酒店建筑是度假酒店的核心载体。度假酒店的建筑设计要以目标市场的需求为导向，在保证经济合理性的基础上强化景观特色。在建筑选址方面，要充分利用板块的优势资源，如大海、湖泊等等，并根据酒店的功能需要进行合理布局。在建筑风格方面，首先要传达酒店的信息，但更为重要的是，要着力彰显地域文化，充分吸纳当地的地域建筑风格，体现地域特征与文化气质，强调与周围环境的有机融合，努力为顾客创造休闲放松环境。
其次，挖掘地域文化，确定主题脉络。在酒店市场竞争激烈的新形势下，特色化战略成为度假酒店发展的必然选择，而文化是塑造特色主题脉络的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色，必须通过挖掘酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质，确定一个特定的主题，以此作为统领度假酒店的核心发展脉络，并围绕这个主题进行酒店的设计、建造、装饰、生产和提供服务，建设具有全方位差异性的度假氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。
3.3创新营销模式
首先，度假酒店营销要与网络结合。度假酒店网络营销的重点包括三个方面：首先，提升直销 能力。无论是单体还是连锁酒店，一定要有自己的酒店网站。在度假酒店网站的设计上，必须注意页面精美、拥有网络地图、优化搜索引擎、运营方面;在维护上应该注意跟踪访问网站的浏览者。其次，支持多渠道战略。一方面接入主流酒店营销渠道，另一方面结合目的地实现有效的营销。最后，加强行业合作。
其次，要强化品牌营销意识。市场经济条件下，酒店之間的竞争可以分为三个层次：第一个层次的竞争是价格的竞争，只是最原始最残酷的竞争;第二个层次的竞争是质量的竞争;第三个层次的竞争是品牌的竞争，这是最高层次的竞争，也是国际酒店的发展趋势。
3.4重视以人为本的人才的管理模式
企业之间的竞争，最根本的是人才的竞争。有了高素质的、具有主人翁意识的员工，酒店的发展就有了强大的动力。因此酒店在未来的经营管理中将会把员工的作用放在更加重要的位置。度假酒店管理者一方面关心员工，为员工的工作、生活、晋升、福利等方面创造较好的条件，使员工感到满意，只有满意员工才能提供满意的服务。
四、结语
综上所述，根据我国度假酒店的现状，分析了度假就顶在经营管理方面存在的问题，并对其解决对策进行了总结。目前，度假酒店已经进入快速发展时代，要想在市场竞争中取得优势，就必须走精简高效之路，以全面质量管理为基础，以服务品质创品牌为根本，从根本上提升度假酒店的盈利能力和竞争能力。
参考文献：
[1]陈方.滨水度假酒店设计研究[D].安徽：合肥工业大学，2007.
[2]刘石磊.风景旅游区度假酒店设计的地域性表达[D].大连：大连理工大学，2008.
[3]杜松.度假酒店的发展与类型[D].北京;北京建筑设计研究院，2011.
[4]中国旅游报（005版）[N].2010-11-3.
[5]李妍.现代酒店管理[M].湖南师范大学出版社.2013.
【关键词】：度假酒店;发展策略
一、度假酒店的内涵
1.1 度假酒店的概念
度假酒店，一种位于度假区中的酒店，是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。度假酒店因地域、经济、文化的不同，具有地方性、灵活性和多样性的特点。许多专家和业内人士常把度假酒店的核心概念集中在“经历”上，它讲的是一种回归感，令度假者对度假地的直接观察或参与形成感受和体验。
1.2 度假酒店的发展优势
度假酒店以接待度假休闲游客为主，为游客提供多种服务，多建在海滨、山川、湖泊等自然风景区附近，远离市区，交通便利，而且其经营季节性强，对娱乐设施要求要比较完善，讲究人与大自然的融合，注重给旅游度假者一种度假的心情与情调，达到与现实生活的短暂隔离，实现与大自然风光亲密接触，将自然人文与时尚生活的完美融合，呈现度假酒店独特的风格和个性。
近年来，休闲度假升级飞快，度假酒店以一种特殊独立的酒店形态，成为旅游产业发展创新的重要领域。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向度假旅游者传达着不同的区域，就会有不一样的民族丰富多彩地域文化、历史文化等。
在时代潮流不断演进、建筑规划不断深入的市场情形下，度假酒店在规划设计、管理经营中不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素，开发出浓郁而独到的主题化风格，更要体现“人文理念”，不断挖掘文化内涵和意境，用个性化的优质服务，来实现人类感情的某种希冀和渴望，真正体现度假酒店的价值。随着休闲度假时代的来临，度假酒店迎来前所未有的发展契机，其发展优势也更加显现出来，而独具特色的主题化则是度假酒店从众多对手中脱颖而出的关键。
二、度假酒店发展面临的挑战
虽然现阶段的我国度假型酒店处于快速发展时期，但在经营管理方面却未跟上发展的步伐，许多制约着我国度假型酒店的因素依然存在。
2.1服务未能以人为本
度假，追求的境界是一种回归感。度假型酒店不光给顾客的身体带来愉悦感，让顾客的精神彻底放松，在增进人们的身体和心里健康的同时还要为顾客提供休闲和学习，掌握新的技能的机会。要达到这些条件，一个酒店必须具备良好的自然环境，丰富的酒店产品，过硬的硬件设施和优良的服务水平。所谓优良的服务就必须要做到顾客的度假需求，心里和体验来考虑酒店的服务内容，特别是服务人员在性格上以及服务技能上需表现得更为欢快和灵活，性格要具有亲和力，能与顾客有很好的交流，在服务技能上能带给顾客舒适自然安全的享受，营造和体现一种自由自在的氛围，让顾客彻底放松，玩的开心，然而现在许多度假酒店提供的服务并未真正做到这一点。
2.2营销环节薄弱
首先，经营项目单一，缺乏特色。相对于其他类型的酒店，度假酒店擁有更多的资源，但目前我国大多数度假酒店在服务项目上形式过于单一。
其次，品牌战略意识低。酒店品牌是酒店品质的重要标志，是酒店无形资产的重要组成部分，是形成客源的重要因素，是酒店营销策略的高级手段。品牌可以大大提高酒店的知名度和声誉，造就一大批忠诚的顾客，从而为酒店带来大量的客源。但品牌战略在我国度假酒店经营上得不到重视。
最后，人力资源匮乏。从某种意义上讲，要保证度假酒店经营管理质量和旅游产业的可持续发展，人才是第一要素。而度假酒店因其地域性及对人才的要求高的原因更加重了对人才管理的难度，又加上缺乏先进人才管理机制，人才管理将是度假酒店更需要探讨的主题。
三、度假酒店的发展策略
3.1以人性化、创新服务吸引客源
在度假酒店为顾客提供的产品包括有形的设施，也包括无形的服务。在人们消费观念日益成熟的今天，酒店顾客对于服务的要求甚至超过了硬件设施，而往往服务上的优势还能有效地弥补硬件设施的不足。优质服务，成为酒店吸引顾客、留住顾客的最佳方式，也成为了酒店经营者们普遍关注的问题。休假制度的改革对度假酒店的客源产生了一定冲击，为稳定客源，度假酒店的在服务质量和项目创新上应做出相应的调整和完善。服务是营销的基础，客源的竞争从基础上说就是服务的竞争，所以度假酒店应本着以人为本，人性化的理念提供服务。
3.2打造特色度假酒店
首先，设计特色建筑，构建度假载体。酒店建筑是度假酒店的核心载体。度假酒店的建筑设计要以目标市场的需求为导向，在保证经济合理性的基础上强化景观特色。在建筑选址方面，要充分利用板块的优势资源，如大海、湖泊等等，并根据酒店的功能需要进行合理布局。在建筑风格方面，首先要传达酒店的信息，但更为重要的是，要着力彰显地域文化，充分吸纳当地的地域建筑风格，体现地域特征与文化气质，强调与周围环境的有机融合，努力为顾客创造休闲放松环境。
其次，挖掘地域文化，确定主题脉络。在酒店市场竞争激烈的新形势下，特色化战略成为度假酒店发展的必然选择，而文化是塑造特色主题脉络的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色，必须通过挖掘酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质，确定一个特定的主题，以此作为统领度假酒店的核心发展脉络，并围绕这个主题进行酒店的设计、建造、装饰、生产和提供服务，建设具有全方位差异性的度假氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。
3.3创新营销模式
首先，度假酒店营销要与网络结合。度假酒店网络营销的重点包括三个方面：首先，提升直销 能力。无论是单体还是连锁酒店，一定要有自己的酒店网站。在度假酒店网站的设计上，必须注意页面精美、拥有网络地图、优化搜索引擎、运营方面;在维护上应该注意跟踪访问网站的浏览者。其次，支持多渠道战略。一方面接入主流酒店营销渠道，另一方面结合目的地实现有效的营销。最后，加强行业合作。
其次，要强化品牌营销意识。市场经济条件下，酒店之間的竞争可以分为三个层次：第一个层次的竞争是价格的竞争，只是最原始最残酷的竞争;第二个层次的竞争是质量的竞争;第三个层次的竞争是品牌的竞争，这是最高层次的竞争，也是国际酒店的发展趋势。
3.4重视以人为本的人才的管理模式
企业之间的竞争，最根本的是人才的竞争。有了高素质的、具有主人翁意识的员工，酒店的发展就有了强大的动力。因此酒店在未来的经营管理中将会把员工的作用放在更加重要的位置。度假酒店管理者一方面关心员工，为员工的工作、生活、晋升、福利等方面创造较好的条件，使员工感到满意，只有满意员工才能提供满意的服务。
四、结语
综上所述，根据我国度假酒店的现状，分析了度假就顶在经营管理方面存在的问题，并对其解决对策进行了总结。目前，度假酒店已经进入快速发展时代，要想在市场竞争中取得优势，就必须走精简高效之路，以全面质量管理为基础，以服务品质创品牌为根本，从根本上提升度假酒店的盈利能力和竞争能力。
参考文献：
[1]陈方.滨水度假酒店设计研究[D].安徽：合肥工业大学，2007.
[2]刘石磊.风景旅游区度假酒店设计的地域性表达[D].大连：大连理工大学，2008.
[3]杜松.度假酒店的发展与类型[D].北京;北京建筑设计研究院，2011.
[4]中国旅游报（005版）[N].2010-11-3.
[5]李妍.现代酒店管理[M].湖南师范大学出版社.2013.