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随着社会的发展，不少体现时代特色的新潮菜名涌现出来。新潮菜名在总体风格上与传统的观念、风俗习惯和审美情趣都有明显差异。本文侧重分析新潮菜名与传统菜名的异同、新潮菜名的修辞特点与心理基础、新潮菜名的常用修辞手法、修辞失误及其应该体现的修辞追求。
我国当前餐厅新潮菜肴命名行为的特征与问题
【摘 要】
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随着社会的发展，不少体现时代特色的新潮菜名涌现出来。新潮菜名在总体风格上与传统的观念、风俗习惯和审美情趣都有明显差异。本文侧重分析新潮菜名与传统菜名的异同、新潮菜
【机 构】
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浙江湖州师范学院人文学院中文系
【出 处】
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修辞学习
【发表日期】
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2006年6期
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