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晋谷54号是山西省农科院经济作物研究所继优质谷子晋谷21号、晋谷29号后最新选育的特色优质谷子品种，2012年3月经山西省品种审定委员会认定命名。去皮后小米色黄、味香、黏糊，富含钙、铁、锌、硒、VB1，又名富硒香，成为“十一五”以来山西省认可的特色优质小米。适宜无霜期155d以上山旱地大面积种植。该品种于2010年5月由山西富硒香农业有限公司一次性买断，目前正在申报品种保护。