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斤柿是商丘市技术人员于1998年从引进的牛心柿新植园中发现的优良单株，经大树高接观察，表现性状稳定，因其果实特大，经商丘市果树专业委员会鉴定命名为斤柿。2000年开始建立母本园和丰产栽培试验示范园，并大量繁殖苗木进行示范推广，目前，该品种在商丘市发展面积达1000hm^2以上，并推广到全国许多地区，均表现出早果、丰产、高效。