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水半夏经三十多年的发展,广西已成为具有一定生产规模的水半夏生产基地,正常年份的产量在100-120万千克,另外江西、广东也有生产,全国年产量约在200万千克左右,产品主要销华南、华东两地区各省市、自治区。在2002年至2003年的近两年的时间里,广西市场的水半夏销势一直处于低迷的市态,价格也