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人类由异形牙构成的牙列、咬合，具有鲜明的个体化特征。前、后牙的形态区别突出表现为后牙具有承载食物的咬合面，这是咀嚼运动的主要功能部位。咀嚼肌收缩产生的咬合力，不仅嚼碎后牙殆面上的食物，而且还通过承载食物的牙列殆面，对牙施加负荷。加载到牙齿上的咬合负荷，在牙(he)面形态的制导下，传导至牙体、牙周膜以及牙槽骨、颌骨等部位。