不同品种设施甜椒品质和产量的差异分析

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为探讨设施甜椒品质和产量的品种间差异,以中椒8号为对照(CK),8个待选甜椒适配组合杂交种为试材,测定了不同甜椒的果实品质、挥发性物质和产量。结果表明,与对照相比较,甜椒128号维生素C含量显著提高,甜椒3号可溶性糖含量略有升高但差异不显著,甜椒3号、128号、130号和32号可溶性蛋白含量显著增加,甜椒3号、126号、53号、128号、130号和32号游离氨基酸含量显著增加,甜椒3号、7号、126号、127号、128号、130号挥发性物质种类均有所增加,甜椒128和130的产量分别显著提高37%,22%
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