【摘 要】
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为揭示不同香型烤烟表面颜色特征,采用L^＊a^＊b^＊C^＊颜色空间表征方法对14个省份三种香型烤烟不同部位烟叶表面颜色进行量化分析。结果表明：①烟叶表面颜色红度a^＊在浓香型和中间香
【机 构】
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中国烟草总公司职工进修学院,河南农业大学烟草学院
【基金项目】
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中国烟草总公司职工进修学院课题“烟叶分级技术的隐性知识显性化研究”
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为揭示不同香型烤烟表面颜色特征,采用L^＊a^＊b^＊C^＊颜色空间表征方法对14个省份三种香型烤烟不同部位烟叶表面颜色进行量化分析。结果表明：①烟叶表面颜色红度a^＊在浓香型和中间香型烤烟中变异程度较大,中间香型烤烟表面颜色的饱和度C^＊变化幅度大于浓香型和清香型烤烟。②中间香型烤烟表面颜色的明度L^＊最大,在中部叶和上部叶显著高于清香型烤烟;清香型烤烟下部叶表面颜色的红度a^＊显著高于浓香型和中间香型烤烟。颜色饱和度C^＊在不同香型烤烟间不存在显著性差异。③同一香型烤烟表面颜色均呈现下部叶的明度L^＊
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